ВсёНовостиТемыКаналыВидео и РоликиСтатьи и Посты
Журнал «Баку»
680 читали · 2 года назад
Гениальное – просто: рецепт курабье бакинского
Курабье бакинское – печенье столь же несложное, сколь и знаменитое. Секрет его рассыпчатой, тающей сладости – при приготовлении не жалеть масла (и работать с тестом максимально быстро – это касается любого песочного печенья). «Отсадить» печенья на противень из кондитерского мешка, добавить капельку темного варенья в центр каждого цветка – и пристально следить за происходящим в духовке: курабье очень важно не пересушить. Вам потребуется: · 300 г муки · 180 г сливочного масла · 80 г сахарной пудры · 1/2 яйца · 30 г сахара · 1 ч...