Ингредиенты Колбаски свиные 4 шт. Брокколи 500 г Фета сыр 60 г Сливки 20% 100 мл Сухари панировочные 50 г Чеснок сушёный 1 ч. ложка Прованские травы 1 ч. ложка Подсолнечное масло 30 мл Соль Вам понадобится форма для запекания 30 на 33 см Приготовление 1. Брокколи разделить на маленькие соцветия, отправить в кипящую очень солёную воду на 1 минуту и отбросить на сито. 2. Фету отправить в миску и размять, влить сливки и перемешать. 3. Панировочные сухари смешать с сухим чесноком и прованскими травами...

Я уже давно планировал сделать какие-нибудь колбаски или купаты. Много раз покупал готовые в магазине, но чего-то в них не хватало: то ли специи не те, то ли пересаливали, то ли еще что-то. И наконец такой повод представился - я нашёл в магазине свиные кишки. Этот рецепт самый самый элементарный из всех, которые я придумал. В самом названии по сути уже отображен практически весь состав колбасок. Состав: нежирная свиная грудинка - 1 кг сыр - 150 г сливки - 200 мл специи, соль - по вкусу свиные черева - 1,5 метра В первую очередь нужно подготовить свиные черева...