Сегодня я поделюсь с вами моим любимым способом квашения капусты. Квашенная капуста обладает большим количеством полезных свойств, основные их которых: улучшение микрофлоры кишечника, содержание большого количества витамина С. Еще в древние времена мореплаватели запасались большим количеством квашенной капусты на борту, в целях профилактики цинги. Капусту квасят в основном: Квашенная капуста в рассоле – рецепт Приготовим следующий набор ингредиентов на одну 3х литровую банку: В одну трехлитровую банку влезает примерно 2,2 кг капусты без учета кочерыжки...

Считаю рецепты засолки сала в горячем рассоле одними из самых вкусных. В моей копилке набралось их уже достаточно, пришло время понемногу поделиться, что я и делаю в этой статье. Пользуйтесь, радуйте вкуснейшим салом себя, своих родных, близких и гостей...