Здравствуйте, друзья! Осахаривание солодом крахмалосодержащего сырья является достаточно трудоёмким процессом, особенно если это делается по белой схеме. Среди самогонщиков у кого нет ПВК этим способом осахаривания пользуются нечасто. Всё дело в том, что есть опасность пригара, а также фильтрация сусла доставляет немало хлопот. Хочу показать вам как я делал осахаривание солодом, на примере кукурузной крупы. Кукурузу выбрал неспроста, именно о ней у меня спрашивали больше всего. Для затирания буду использовать лавсановый мешок для затирки...
Кукурузная каша на молоке: простой рецепт Ингредиенты:
1 стакан кукурузной крупы
2 стакана воды
1 стакан молока
соль по вкусу Как готовить кукурузную кашу на молоке: Cладкая кукурузная каша на молоке Чтобы кукурузная каша получилась сладкой и более аппетитной, ее можно готовить с добавлением ванильного сахара, а в заключение положить в нее сухофрукты. Ингредиенты:
1 стакан кукурузной крупы
3 стакана воды
2 стакана молока
1/2 маленького пакетика ванильного сахара
2-4 ст...