Вкуснейшая запеканка из овощей и фарша с интересным соусом. Все, кто пробовал (без исключения) остались довольны. Поэтому, когда мне обязательно нужно, чтобы блюдо понравилось гостям, я готовлю именно такую запеканку! КАК ГОТОВИТЬ: Баклажаны очищаю от кожицы и нарезаю. Затем обжариваю с двух сторон на небольшом количестве растительного масла (я обычно использую оливковое). Листайте: Кабачки нарезаю точно так же (если кабачок молодой, кожицу не очищаю) и тоже обжариваю на масле. И картофель. Его нарезаю...

Запеканка с куриным фаршем и творогом - это очень вкусно и просто! Можно приготовить даже на праздничный стол. Всем понравится - проверено много раз)) Как я готовлю такую запеканку, смотрите в видео ниже на 01:27. Там же еще 4 рецепта из творога - не менее вкусные и такие же несложные. Посмотрите - вам понравится! Вначале на небольшом количестве растительного масла обжариваю отдельно лук, а затем морковь (одну). Долго не жарю. Нужно, чтоб овощи стали мягкими - этого достаточно. Куриное филе измельчаю в мясорубке, добавляю специи и соль...