Я люблю круассаны за их неповторимый вкус. Они одновременно мягкие и хрустящие, лёгкие и насыщенны вкусом. Начинка у круассанов может быть самой разнообразной: творожной, шоколадной, ягодной, фруктовой. Можно их делать и с варёной сгущёнкой. На столе они выглядят шикарно! Для приготовления этой вкуснятины не нужны заморские продукты. Ингредиенты есть в каждом доме. вода 200 мл. молоко 200 мл. дрожжи 8 гр. сахар 50 гр. мука 750 гр. яйцо 3 шт. (одно в тесто, одно для смазки выпечки, одно в творог) соль 1 ч...

Когда мне нужно быстро что-то приготовить к чаю, то я готовлю круассаны из готового слоеного дрожжевого теста, круассаны с творогом. Слоёное дрожжевое тесто кладу на подпылённую мукой доску, накрываю плёнкой, даю оттаить , но не полностью, а так,чтобы можно было его раскатать. Приглашаю подписаться на мой канал " Вкусные Рецепты с Екатериной"...