222,4K подписчиков
Вкуснейшие жареные креветки с соевым соусом и специями. Если хотите, такие креветки и в духовке, и на мангале можно приготовить – будут шашлычки! Сохраняйте рецепт, он правда потрясающий! Особенно мне понравился не столько сам маринад (хотя он тоже шикарный), сколько способ жарки – в процессе готовки переворачиваешь всю шпажку, а не каждую креветку отдельно. Это намного быстрее и удобнее! Как готовить Самое долгое в этом рецепте – разморозка креветок. Их нужно достать заранее, отмерить нужное количество и разморозить при комнатной температуре или в холодильнике...
2 года назад
18 подписчиков
Первоначально приступим к выбору креветок: В идеале найти Креветки ваннамей известны также как тихоокеанские белые креветки и белоногие креветки. Панцирь у них более светлый, чем у тигровых, на нём нет полосок. На российском рынке они традиционно представлены продукцией из Китая, Индии, Таиланда, Индонезии, а также стран Латинской Америки (Эквадор). Ваннамей выращивают на фермах в специальных водоёмах (бассейнах или прудах) с тёплой водой и усиленной аэрацией, они питаются специальным кормом. Подойдут...
1 год назад