У нас на старокрымском рынке можно купить очень неплохую сёмгу. Готовлю я её по-разному. Можно просто пожарить. Или запечь в большой форме в духовке с цветной капустой и лимоном (об этом рецепте я уже здесь рассказывала, замечательно вкусное и полезное блюдо). Неплохо получается семга запечённая в фольге с молодой картошкой и репчатым луком. Но наш любимый вариант - сёмга в горшочке с рисом. Вот уж где ум отъешь. Готовится просто. Всё необходимое для этого вы видите на первой фотографии: рис, соль, черный перец, рыба, горшочки, луковица...

Горбуша - достаточно недорогая и вкусная красная рыба. Из неё можно приготовить множество повседневных и праздничных блюд. В этот раз покажем блюда из горбуши на каждый день (с гарниром и без). Следуя всем рекомендациям в рецепте, вы будете всегда получать сочную и мега вкусную рыбу. Выбирайте и готовьте с любовью!😘🧡 Горбуша с грибами и сыром в духовке 📖 ИНГРЕДИЕНТЫ: Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >> Рыбные ландорики из горбуши 📖 ИНГРЕДИЕНТЫ: Посмотреть полный пошаговый рецепт с...

Вы спрашивали о ценах на рыбу у нас в Старом Крыму. Рыбы довольно много и разброс цен большой. Мы любим красную рыбу. Одно время, лет 15 назад, в Петербурге её было настолько много и по таким низким ценам, что она считалась самой обыденной, проходной едой. Привозили рыбу в основном из близлежащей Финляндии, где много небольших частных рыбоводных хозяйств. Теперь, со всеми этими санкциями, форель фантастически подорожала и стала по-настоящему золотой рыбкой. Интересно, что сейчас делают финны со своей прекрасной рыбой? Они пострадали от санкций не меньше нашего...