2,4K подписчиков
Пельмени любят все! Просто кому-то для отличного аппетита достаточно приятного вкуса, а некоторые получают удовольствие от красивой подачи.
Так давайте же почувствуем себя настоящими гурманами и превратим...
44,3K подписчиков
Материалов по этой теме у каждого гастрономического блогера полным-полно. Читающий начнёт сразу писать комментарии к этому рассказу, что ничего в этом удивительном нет. Но всё это только с первого взгляда. Или с позиции человека, который еще мало оценил подачи пельменей, которые в свою очередь становятся не обычными. Начнем как и положено свой рассказ с самого последнего места. С седьмого. Плавно подбираясь к лидеру моего личного рейтинга. 7 -е место отдадим и начнем свой рейтинг необычности с пельменей рыбных...
193,2K подписчиков
Очень интересная подача обычных пельменей. Добавляю простые продукты и получается прекрасный вкус и аромат. Количество этих продуктов можно добавлять по вкусу (чуть больше или меньше). Даю то количество, которое нравится мне. Классическое привычное блюдо становится интересное и необычное. Для разнообразия.
1. Продукты на 1 порцию. Пельмени отправляем в кипящую воду с добавлением молотого перца, лаврового листа и небольшого количества соли и варим до готовности. Количество пельменей на 1 порцию определяем сами.
2. В суповую миску (у меня объем 600 мл) добавляем мелко нарезанный чеснок (1 зубчик), семена кунжута (1 ч. л.) и мелко нарезанный зеленый лук (1 стебель).
3. Вливаем соевый соус (4 ст. л.) и уксус (1 ч. л. 6%). Количество продуктов можно добавлять по вкусу (чуть больше или меньше).
4. Вареные пельмени отправляем в миску, добавляем бульон, в котором варились пельмени и сразу подаем на стол.
5. За счет соевого соуса, уксуса и чеснока традиционное блюдо приобретает новый интересный вкус и аромат. Чеснок и уксус еще добавляют остроту. Это интересно и вкусно. Приятного аппетита!!!