Сегодня готовим рыбные котлеты из Жереха. Рыба речная, и ,очень, вкусная. В ней присутствуют косточки, поэтому нужно правильно её готовить, как ,впрочем, и любую рыбу. Попробуйте рыбные котлеты из жереха по моему рецепту. Они очень нежные, сочные внутри. В этом рецепте я не использую панировку. Готовьте по моим рецептам, подписывайтесь на мой канал"Вкусные Рецепты с Екатериной": Всем приятного аппетита!!! ✅️Посмотрите подробный видеорецепт приготовления этих котлет: ✅️Возможно вам понравится рецепт других котлет : "Рыбные котлеты из щуки и сазана"👇 Состав: 2 кг...
Жерех является рыбой, которая идеально подходит для любого способа приготовления, будь то запекание, жарка или копчение. Вес этой рыбы может достигать 4 килограммов. Самым простым способом приготовления является запекание жереха в фольге. Перед тем, как начать готовить, рыбу чистят от чешуи и внутренних органов, затем хорошо промывают в проточной воде. Далее жереха нужно разрезать на небольшие порции. Каждый кусочек рыбы следует посолить и завернуть в фольгу. Выпекать необходимо не больше 20 минут при температуре духовки 190 градусов...