С детства больше всего из всей курицы люблю окорочка. И еще гузку😉 Но сегодня поговорим об окорочках. Совсем случайно наткнулась на рецептик необычных котлеток. И именно из окорочков. Итак, окорочка. Для начала вынимаем из них косточки. Правда, есть еще вариант - возьмите филе окорочков. Тогда не надо будет возиться с костями. Теперь нарезаем филе мелкими кубиками и кладем в глубокую миску. Сыр натираем на крупной терке и отправляем к подготовленным окорочкам. Берем зелень - любую, какая вам нравится...

Ингредиенты: Филе куриное – 1 шт. Окорочка куриные без кости – 2 шт. Лук репчатый (средний) – 1 шт. Растительное масло – 100 мл. Сливочное масло – 80 гр. Панировочные сухари – 200 гр. Соль/перец – по вкусу Рецепт: Всё мясо нарезаем небольшими кусочками, лук – полукольцами. Переходим к плите. Выливаем на сковороду растительное масло и кладем сливочное. Как только масло разогрелось, начинаем обжаривать лук на среднем огне до золотистого цвета...