Всем привет! Сегодня я расскажу и покажу как приготовить вкуснейшие котлетки из тунца. Вообще рецептов рыбных котлет масса, как из свежей рыбы, замороженной или консервированной. Я как-то уже выкладывал один из рецептов котлет из тунца, ссылка на него будет в конце публикации, но сегодняшний вариант кардинально отличается, их объединяет только то, что это оба рецепта из тунца и оба ооочень вкусные)
На этот рецепт я наткнулся на американском кулинарном канале по здоровому образу жизни, "Выглядит вкусно" - подумалось мне, и я приготовил...
Котлеты из тунца 🐟: Ингредиенты: - 500 гр. свежего тунца - 1 яйцо🥚 - 2 чайные ложки каперсов - 1 зубчик чеснока - 1 столовая ложка панировочных сухарей - 2 столовые ложки оливкового масла - Соль и перец по вкусу Время готовки: ⏱️ 25 мин Как приготовить: 1. Нарезать тунца на небольшие кусочки и поместить в миску. 2. Добавить яйцо, каперсы, измельченный чеснок и панировочные сухари. Посолить и поперчить по вкусу. 3. Тщательно перемешать все ингредиенты. 4. Сформовать из получившейся массы котлеты необходимой формы и размера. 5. Разогреть сковороду на среднем огне, добавить оливковое масло. 6. Обжарить котлеты с обеих сторон до золотистой корочки, около 2-3 минут на каждой стороне. 7. Готовые котлеты можно подать горячими со свежим овощным салатом и лимоном. Приятного аппетита! 🍴