237 подписчиков
Фишбургер, говоря по другому, рыбный бургер готовиться очень легко и быстро. Главное это рыба, а точнее филе. В МакДоналдс, теперь уже во Вкусно и точка, обычно применяют филе минтая, либо филе макруруса. Как-то видел видео где использовали семгу, но по моему это уже просто перевод продукта. Одним словом Вам подойдет любая рыба, которую Вы любите, главное чтоб была без костей. Я например очень люблю жареных карасиков, но костей в них мама не горюй. В данном рецепте я решил использовать филе горбуши...
1 год назад
15 подписчиков
Я продолжаю серию рецептов бургеров из Макдональдс. Как я и обещал в прошлой статье про чикенбургер, сегодня с поделюсь с вами рецептом бургера с рыбной котлетой- фишбургера. Приступим! Ингредиенты: -Филе рыбы (лучше всего подойдет треска или пангасиус) — 150 г -Панировочные сухари — 50 г -Яйцо — 1 шт. -Мука  -Масло растительное  -Булочка для бургера — 1 шт. -Майонез или соус тар-тар — 2 ст. л. -Салат листовой (например, ромен или айсберг) — несколько листьев -Лук (желательно красный)  -Соль, перец — по вкусу Приготовление: -Филе рыбы посолить, поперчить и слегка обвалять в муке...
11 месяцев назад