Самый простой и удобный способ приготовления подливы (подливки). Она однородная (без комочков), в меру густая, красивая и очень вкусная. С ней можно готовить котлеты, тефтели, ленивые голубцы и мясо. Покажу приготовление с котлетами. Сами котлеты получаются нежными и сочными. Подаем их с гарниром и поливаем все вкусным соусом. Порции 4 Время подготовки 15 минут Время приготовления 30 минут Ингредиенты Инструкции 1. Мясной фарш (у меня курица со свининой) дополняем натертым луком, панировочными сухарями (или размоченным хлебом), солью, перцем, кориандром и перемешиваем, слегка отбивая...

Сегодня на обед вкуснейшие котлеты с подливой. Благодаря тушению они получаются очень нежными и сочными. А получившейся подливой очень вкусно поливать гарнир, в качестве которого идеально подойдет картофельное пюре...

Котлеты с подливой. Если Вы любите подавать котлеты с соусом, тогда это то, что Вам нужно. Котлетки сочные, а подлива получается просто наивкуснейшая ведь она уже пропитана ароматом котлет. *************************** Рецепт: Фарш -1кг. Хлеб -150гр. Луковица -2шт. Чеснок -6зуб. Соль -1ч.л. Сметана -1-2ст.л. Перец черный – по вкусу Паприка сладкая – по вкусу Сухари панировочные – для обвалки Для подливки: Томатная паста -2-3ст.л. Вода -500мл. Луковица -2шт. Морковь -1шт. Соль -1/2ч.л. Черный перец...