Без масла, муки и овсяных хлопьев готовлю нежнейшие печеночные котлеты. Покажу, как без специальных форм жидкому фаршу придать круглую форму. Все очень просто и легко. По такому принципу котлеты готовлю из любой печени. Все они сочные, нежные с замечательным вкусом и ароматом. Порции 7 шт. Время подготовки 25 минут Время приготовления 20 минут Ингредиенты Инструкции 1. Печень, лук, чеснок можно пропустить через мясорубку или измельчить блендером, как у меня. Все нарезаем, выкладываем в чашу блендера (у меня небольшая чаша, поэтому делаю в 2 этапа) и измельчаем...

Сегодня готовим котлеты из свиной печени. Блюдо это питательное, полезное, вкусное. Процесс приготовления несложный, справится каждый. Полезная информация. Свиная печень снабжает наш организм целым комплексом необходимых нам веществ. Это и витамин А, цинк, железо, аминокислоты. Содержащиеся в ней ферменты, благотворно влияют на наше пищеварение, способствуют усвоению кальция, улучшают рост волос. Еще говяжья или свиная печень замедляет процесс старения, укрепляет наш иммунитет, препятствует появлению раковых опухолей, сахарного диабета...