Котлета, дословно с французского языка означает - Мясо на рёбрышке. Не стоит удивляться этому, если привыкли к котлетам из фарша, такой способ приготовления обладает натуральной сочностью мяса. Для этого лучше всего подходит баранина, но можно использовать как свинину, так и телятину...

Когда готовлю это пикантное блюдо, то оно впечатляет всех. Друзья и знакомые снова и снова на протяжении многих лет просят его приготовить. Это самые вкусные бараньи котлеты, которые вы когда-либо пробовали! Котлеты из баранины по-вьетнамски подходят для любого случая... даже на День Святого Валентина, на праздник военных (23 февраля), на праздник 8 марта. Все ингредиенты знакомы каждому: корейка ягненка, чеснок, лайм, кинза и другие приправы и специи. Планируйте заранее, чтобы у вас была возможность замариновать баранину на ночь...