Этот рецепт не раз выручал меня, когда нужно сытно и бюджетно накормить семью, да ещё и времени на готовку уходит немного. Гречаники получаются пышные, сочные, да ещё с ароматной томатной подливой, в которую хочется просто макать свежим хлебом. У нас в семье это блюдо любят все без исключения. Попробуйте приготовить и вы, я думаю, что оставите этот рецепт себе в копилку. Подавать их можно с любым гарниром: хорошо подходит рис, макароны. Но я в последнее время много экспериментирую с разными крупами...
"Гречанки" - вкусные котлеты с добавлением в мясной фарш гречки. Такие котлеты обычно подают с картофелем, макаронами и тушенными овощами. Ингредиенты: 1) Говядина/свинина - 800 гр. Так же можно использовать уже готовый покупной фарш. 2) Гречка (отварная) - 350 гр. 3) Репчатый лук - 1 шт (средней величины). 4) Яйцо куриное - 2 шт. 5) Соль, перец - по вкусу. 6) Панировочные сухари - 150 гр. 7) Томатная паста - 3 ст. ложки. 8) Вода - 1,5 стакана. 9) Масло растительное 2 ст. ложки. Способ приготовления: 1...