Здравствуйте, мои дорогие читатели) Сегодня расскажу вам рецепт очень замечательных котлет. Разбавлю котлетный фарш капустой). Овощ этот полезный и вкусный. Хорошее сочетание продуктов. Такие котлеты можно подавать, например, с картофельным пюре. Для приготовления капустных котлет нам понадобится: капуста белокочанная - 150гр; фарш (свинина+говядина) - 300гр; лук репчатый - 1 средняя головка; яйцо - 1шт; морковь - 1 небольшая; растительное масло - 50гр; перец черный молотый, приправы - по вкусу; немного муки...

Сегодня у меня вкусные и сочные капустные котлеты с сырой капустой и фаршем, тушеные в томатном соусе. Рецепт простой и приготовить по нему котлеты достаточно легко.