Эти котлеты получаются очень вкусные, сочные, с красивой румяной корочкой (я расскажу вам, что я делаю, чтобы котлеты в духовке не сохли, не трескались, и получалось вот такая красивая корочка). К тому же, запеченые в духовке, а не жареные на сковороде, эти котлеты в разы полезнее...
РЕЦЕПТ: • Мясо - 500 г. • Кабачок - 250 г. • Морковь - 80 г. • Лук - 100 г. • Соль - 5 г. • Перец - 3 г. • Сахар - 180 г. • Панировочные сухари - для обжарки • Масло растительное - для жарки Всем привет, с вами Оля, вы на канале Несложно и Вкусно. Сегодня я покажу вам, как приготовить котлеты из фарша и кабачков в духовке. КАК ГОТОВИТЬ: В глубокую миску пропускаю 500 г. свинины. Для приготовления фарша можно использовать любые виды мяса, просто нарежьте на кусочки и пропустите через мясорубку. Далее измельчаю в мясорубке морковь и добавляю в чашу к фаршу, затем измельчаю репчатый лук...