8 из 10 баллов. Хорошие сочные домашние котлеты на каждый день. Подготовка 30 мин. Приготовление 50 мин. 8 порций Ингредиенты: 500 г фарша из тёмного мяса индейки 500 г свиного фарша 1/2 стакана воды 2 яйца 1 крупная луковица, нарезать мелкими кубиками 6 зубчиков чеснока, измельчить 2 ст.л. тёртого сыра пармезан 2 ч.л. сушеной смеси итальянских трав 1 стакан мелких панировочных сухарей соль свежемолотый черный перец мука, для панировки 3-4 ст.л. рафинированного растительного масла Приготовление: 1...

Мясные котлетки из индейки и свинины Сегодня я Вас порадую необычным рецептом котлеток, получаются очень вкусными и съедаются буквально за мгновение Для этого нам понадобится: 2 грудки индейки, 250 г. мякоти свинины, 100 г. сливочного масла, 1 яйцо, растительное масло для жарки, мука или сухари панировочные, соль, черный молотый перец, Для соуса: 30 г. муки, 50 г. сливочного масла, 300 мл. молока, 50 г. тертого сыра, 1 яичный желток, соль Приготовление: 1.Филе нарезаем ровными плоскими кусочками, отбиваем, солим, перчим и на каждый кусочек филе, кладем маленький холодный кусочек масла...