29 подписчиков
Поехали☺️
на 6 порций:
3 яйца
375гр творога
5,8K подписчиков
Королевская ПП-ватрушка Рецепт довольно питательный, а аромат от такой выпечки просто невероятный. Корж рассыпчатый, творог мягкий и очень нежный. Такой ватрушки хватит на 3–4 порции. Для приготовления...
24,2K подписчиков
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
✔️ ДЛЯ КРОШКИ:
Желтки - 3 шт
Рисовая мука - 60 гр
Кукурузная мука - 60 гр
Сливочное масло - 40 гр (комнатной температуры)
Подсластитель = 30 гр сахара (фитпарад номер 7 - 6 гр)
✔️ ДЛЯ НАЧИНКИ:
Творог в брикете - 180 гр
Творог мягкий - 120 гр
Белки - 3 шт
Кукурузный крахмал - 10 гр
Ванилин - 1гр
Подсластитель = 30 гр сахара
Все ингредиенты для крошки растираем руками. Все составляющие начинки пробиваем погружным блендером. Берем форму 16 см или несколько порционных, смазываем маслом. На дно формы выкладываем 2/3 крошки и утрамбовываем. Выливаем творожную массу и посыпаем оставшейся крошкой. Выпекаем 40 мин при 180 гр.
КБЖУ к сожалению не посчитала, т.к. забыла взвесить готовое блюдо. Буду благодарна, если приготовите и посчитаете😊
6K подписчиков
Рецепт королевской ватрушки🤗
Ингредиенты:
Штрейзель
Рисовая мука-50 гр
Кукурузная мука-50 гр
Сахарозаменитель-3 гр
Ванилин-1 гр
Соль-2 гр
Масло сливочное-30 гр
Молоко 2,5%-35 мл
Приготовление:
Смешать все сухие ингредиенты. Добавить растопленное сливочное масло и молоко. Тщательно перемешать. Получится крошка-основа и верх для ватрушки.
Начинка
Творог 1,8%-360 гр
Яйцо куриное-2 шт
Сахарозаменитель-7 гр
Рекомендую добавить в начинку цедру. Будет вкусно! Экспериментируйте😊
Приготовление:
Вилкой тщательно перемешать все ингредиенты.
Собираем нашу ватрушку:
В форму диаметром 18 см высыпаем 2/3 штрейзеля, распределяем равномерно по дну формы. Выкладываем начинку, аккуратно выравниваем. Сверху равномерно распределяем оставшийся штрейзель.
Выпекаем в предварительно разогретой до 180° духовке ~40 минут, до подрумянивания верхнего слоя. Даем полностью остыть в форме. Наслаждаемся вкусом🤗
По традиции порезала ватрушку на 4 порции
КБЖУ 1 порции-271 ккал, 21,8/10,7/23,1
Приятного аппетита🌷😊
Автор рецепта-Светлана Керимова "Из пышечки в худышечки"