По землям Республики Татарстан проходил древний торговый путь, соединяющий азиатские и европейские государства. Влияние двух противоположных культур на одной территории наложило свой отпечаток на развитие не только инфраструктуры, архитектуры и искусства, но и национальной кухни. Многие традиционные татарские блюда состоят из продуктов, популярных как на Западе, так и на Востоке. Расскажем, какие мясные закуски являются самыми популярными на территории Татарстана. На первом месте по популярности находится домашняя вареная колбаса тутырма...