Иногда из простого самогона можно сделать просто шедевральный конечный продукт. Этот рецепт как раз для таких целей. Что понадобится Дозировка на 3 л емкость изюм красный 50 г кориандр 7 зерен дубовая щепа сильной обжарки 3 чайных ложки ванильный сахар 0.5 чайной ложки гвоздика 3 бутона сахар песок 2 столовых ложки мускатный орех на кончике ножа самогон двойной перегонки 45% крепости 2.8 л Как готовить Для начала нам надо обжарить изюм. Делаем это на сухой сковородке. Высыпаем изюм на сковородку, включаем маленький огонь, и начинаем жарку...

Здравствуйте, друзья! Латгалия это историческая область на востоке Латвии. Именно в этом регионе местные винокуры придумали имитацию коньяка, которая сейчас всем известна под названием коньяк по-латгальски. По их мнению эта настойка по своему вкусу и запаху очень напоминает настоящий коньяк. Предлагаю приготовить эту легендарную настойку, но с небольшими изменениями. Нам понадобится: В аутентичном рецепте вместо дубовых кубиков(щепы) используют кору дуба, я делал с корой, вкус мне не понравился. Поэтому для себя выбрал именно фрагменты древесины, а не кору...