Как сварить сахарные конфетки из сериала «Игра в кальмара»
Игра в кальмара. Как приготовить сладкие фигурки.
Привет друзья игра в кальмара, где вырезают фигурки из традиционных сладостей в Корее стал настоящим феноменом. Причина популярности по которой люди выстраиваются в очереди палатках, чтобы купить традиционные сладости. Этот сериал вышел середине сентября и возглавил уже рейтинг самых популярных фильмов 2021 году. А самым напряжённым моментом стало испытанием сахарные соты, где нужно иголкой вырезать разные фигурки и если конфета сломается, то игрок-участник выбывает из игры. Так как же сделать такие сладости? Необходимо за ранее подготовить такие формочки...
Конфета из "Игры в кальмара"
Наверняка многие смотрели сериал "Игра в кальмара" и помните как в одном из эпизодов у участников было задание "сахарные соты", где из плоской конфеты нужно иголочкой вырезать проштампованную фигуру. Так вот, в этой статье речь пойдёт о ней и будет её рецепт. Ппокки (뽑기), или, как ещё называют, Талькона (달고나) - это сладость, сделанная из сахара и пищевой соды. Готовится путём нагревания смеси в металлическом ковше до появления пузырьков, затем выливают на плоскую поверхность и придавливают круглой "печатью"...