Компот из сухофруктов пахнет детством и уютом. По крайней мере, у меня так. Сразу вспоминается кастрюля ароматного маминого компота красивого, ярко-оранжевого цвета. Она варила именно такой, из сушеных яблок, груш, кураги и чернослива. И в детском саду тоже был компот, и в школьной столовой. И везде он был самым любимым напитком. Его давали не так часто, как хотелось бы. Но если вдруг компот, то дайте два :) Кстати, в старину на Руси компот называли узваром или взваром и варили по праздникам. Мне кажется, в наше время традиция варить постепенно забывается...

Компот из сухофруктов. Для кого- то это воспоминания о детском саду, школе или пионерском лагере. В моем детстве компота из сухофруктов не было. Компот, конечно, был. Родители закатывали компот в 3- х литровые банки, компот был разный, из малины, смородины, клубники и компота было очень много. Компот из сухофруктов я начала варить тогда, когда стала жить своей семьей. А сейчас, когда наш сад плодоносит и в продаже есть сушилки для овощей и фруктов, своих сушенных яблок, груш и ягод хватает до нового урожая...