Цандрипш, "Лазурный Берег"
Продолжаем консервировать по-французски. Лазурный берег!
Сразу скажу, что оба эти рецепта мы сначала попробовали в Ницце. А уже потом, захватив с нами приятеля "лазурнобережного" поехали в лёгкий трип по Африке (Конго, Уганда, Руанда, Танзания, Занзибар (который тоже Танзания) и через Кению в Москву...
Рецепт для гурманов! Сочный салат с лазурного берега - отличная идея для незабываемого ужина!
Вы когда-нибудь пробовали настоящий французский салат? Нет? Тогда пора исправить это упущение и приготовить самый изысканный и вкусный салат – Нисуаз! Этот салат – настоящая находка для любителей морепродуктов и овощей. В нем сочетаются нежные кусочки тунца, сочные помидоры, хрустящий картофель и оливки. А специальный соус из оливкового масла, мёда и горчицы придает этому блюду неповторимый вкус. Нам 2 порции нам понадобится: Для соуса: Первым делом нужно порезать картошку на дольки Затем отправляем её в кипящую подсоленную воду...