Абсент — это крепкий алкогольный напиток (крепость обычно 55–75%), настоянный на полыни горькой (Artemisia absinthium) и других травах (анис, фенхель, мята, мелисса и др.). Главный ингредиент — туйон (вещество из полыни), которому приписывают галлюциногенные свойства, хотя его содержание в современном абсенте строго регулируется. Цвет — от изумрудно-зеленого до жёлтого или даже прозрачного (после дистилляции). По крепости: Классический (55–75%) – стандартный вариант. Очень крепкий (80% и выше) – например, чешские сорта...

1932 | Гавана “Дайкири только вечером, а мохито — по утрам”. (про эти коктейли я уже писал)😉 Поговаривал в свое время папа Хэм😄 🍸«Хемингуэй Спешл (Hemingway Special)» – это алкогольный коктейль крепостью 20-22 градуса с грейпфрутово-миндальным вкусом и лёгкой цитрусовой кислинкой. Иногда встречаются другие названия этого коктейля – «Хемингуэй Дайкири (Hemingway Daiquiri)» и «Папа Добль (Papa Doble)», но по составу они существенно отличаются от «Хемингуэй Спешл» и являются его предшественниками...