Несмотря на то, что сортов кофе очень много, иногда хочется чего-то особенного. В этом случае приходят на помощь специи. Это универсальный продукт, способный внести свою изюминку в любые блюда и напитки. Но сегодня я вам расскажу рецепт согревающего кофе, который очень любит готовить себе и гостям моя бабушка. Для начала хочу объяснить почему используются именно корица и бадьян. Выбор этот сделан не случайно, иммунитет у жителей городов часто понижен. Вот и приходится обращаться к средствам народной медицины, чтобы не глотать лекарства одно за другим...

За окном пасмурно и сыро, так хочется чего-то необычного. И вкусного. И согревающего. Например, кофе. Но не каппучино или латте, а нового вкуса с разными специями, запахами и ощущениями. Множество интересных, простых и доступных рецептов не только кофе, но и десертов, тортов, выпечки на страничке Веры Карауглановой . Для нас она подготовила небанальные рецепты кофе. Спешите сюда, кофеманы! Кофе с кардамоном и шафраном (избегайте кофе с выраженной горчинкой для этой комбинации) На 1 чайную ложку...

Кофе я просто обожаю и своей жизни без этого напитка не представляю. Для меня приготовление кофе и кофепитие, это не просто процесс, это особый ритуал, который приносит удовольствие. Больше всего я люблю обычный черный кофе, пью его преимущественно без сахара, так он раскрывает больше вкуса и аромата. Но по настроению готовлю и другие напитки. Осенью всегда хочется особенного уюта, больше вкуса, больше аромата. Как нельзя лучше тут подходят различные пряности, с которыми можно готовить кофе. Поделюсь одним прекрасным рецептом...