Врач Дмитрий Еделев назвал продукты, в которые добавляют клей. Производители не указывают его на упаковке. Подробности далее. Сегодня съедобный «мясной клей» используется не только для колбасы и ветчины. Он добавляется в йогурты, сыр, макароны и многие другие продукты для достижения необходимой текстуры. Зачастую производители не указывают его на упаковке. А потребители просто этого не замечают. Об опасности этого компонента, изданию pravda.ru, рассказал доктор медицинских наук Дмитрий Еделев. Мясной клей, известный как трансглутаминаза, является распространенным ферментом, пояснил эксперт...

Обслуживание оборудования на производствах товаров для внутреннего потребления (еды, лекарств и т.д.) включает в себя различные процедуры, в том числе фиксацию и герметизацию узлов трения. Материалы, которые при этом используются, должны быть безопасны для людей даже при случайном соприкосновении с изготавливаемой продукцией. В данной статье мы рассмотрим клей с пищевым допуском, а именно: для чего он нужен, его разновидности и популярные марки. Не забудьте поставить лайк, сделать репост и подписаться...