Краснодарский край — один из главных поставщиков фруктов и ягод на российские прилавки. Здесь растут сотни сортов как широко известных, так и менее популярных, но не менее вкусных плодов. Из них делают вина, чачу, варенье, джемы — и, конечно, в больших количествах продают в свежем виде. Чем именно богат Краснодарский край и когда лучше приезжать на его курорты, чтобы попробовать все самое вкусное и спелое, разузнали «Тонкости». Май-октябрь: черешня, вишня, яблоки, груши, персики, нектарины, абрикосы, сливы, гранаты С мая по ноябрь в Краснодарском крае не переводятся сезонные фрукты...

Одно из воспоминаний детства — ни с чем не сравнимый кисло-сладкий вкус кизилового варенья. Лет шесть назад, увидев в продаже саженцы кизила, я удивился: в памяти был стереотип, что он растёт только в дикой природе. Оказывается, садоводы давно приучили кизил, и не только из-за алых, словно пылающих ягод, но и просто из-за красоты. Не устоял и я. И то, что вожделенного варенья придётся ждать долго, не остановило. Когда же плодоносит кизил Время взросления кизила зависит от посадочного материала. Надумай я прорастить его из косточки, собрал бы первый урожай лет через 8-10...