Всем привет! Рада приветствовать Вас на моём канале! Обжаренные кусочки маринованной курицы в кисло-сладком густом соусе хорошо подойдут к рису. Это блюдо называется "ГО БАО ЖОУ" и приготовить его можно в домашних условиях. 1) Мясо нарезаю небольшими пластинами. Всегда проще нарезать полуразмороженную грудку. 2) В нарезанное мясо добавляю крахмал (3-5 ст.л. с горкой), соевый соус (2-3 ст.л.), яйцо и перемешиваю всё рукой. Маринад должен обволакивать кусочки мяса и оставаться на них (не сильно стекать), для этого и добавляется крахмал...