Многие у нас уже более-менее знают, что такое лагман: тянутая лапша в ароматном бульоне с овощами или же жареная, с вкусным соусом. Её можно встретить практически в каждой московской чайхане, отчего большинство тех, кто её ест, считает, что это традиционное узбекское блюдо. Или киргизское. А в Крыму лагман давно уже считается и крымскотатарской едой. Хотя происхождение у лагмана — уйгурское. Уйгуры — это тюркский народ, который в основном живёт в Китае, в Восточном Туркестане, но некоторая часть — в Средней Азии...

Нарезная лапша по-китайски 刀削面 /dāo xiāo miàn/ 刀 /dāo/ нож, резак, резец 削 /xiāo/ срезать, остругивать 面 /miàn/ мука, лапша Или ее можно нарезать еще так: И сделать механизацию труда :) Если вы хотите изучать настоящий китайский язык, то заходите к нам на наш сайт ChinesePlus...