Как готовить: Берем банку вкусной кильки в томатном соусе. Выкладываем содержимое банки на тарелку. И разминаем рыбку вилкой, чтобы получилась кашеобразная субстанция. Два вареных яйца нарезаем на мелкие кубики. Два зеленых огурчика среднего размера также мелко нарезаем. Перекладываем яички и огурчики в тарелку с килькой. Сюда же отправляем 200 граммов предварительно сваренного риса. Зеленый лук нарезаем и также отправляем в салат. Солим и перчим салат, заправляем майонезом. И перемешиваем. Булочку нарезаем на кубики...
Килька - это общее название для мелких рыбок рода сельдевых. Такая рыбка стоит недорого, на вкус просто великолепна, плюс является промысловой рыбой (т.е. её не выращивают специально, а вылавливают в море). Размером она около 10 см. Купить эту рыбу вы можете под такими названиями: балтийская килька, черноморская килька, абрауская тюлька, анчоусовидная килька и др. Наверняка вы не раз покупали консервированную кильку в томате или масле (я раньше частенько покупала). Но потом мне пришла в голову светлая мысль приготовить её самой...