Сегодня будем готовить очень вкусные, хрустящие чебуреки на заварном тесте. Все подробности приготовления СМОТРИТЕ в моем ВИДЕО-РОЛИКЕ , который размещен в конце публикации. Нам понадобится: Для теста: * мука - 600 гр * соль - 1 ч. л. * вода (кипяток) - 300 мл * подсолнечное масло - 60 мл Для фарша: * фарш свиной(или говяжий) - 400 гр * сало (или курдючный жир) - 20 гр * вода - 50 мл * соль - 0,5 ч. л. * перец черный молотый - 0,5 ч. л * зира - 1/3 ч. л. * лук - 600 гр Для жарки во фритюре: *...

Приветствую вас на канале "Карамелька"! Почему-то многие не умеют готовить чебуреки или они получаются не такие, как хотелось бы, вроде бы совершенно обычное блюдо, но есть свои нюансы. Поэтому сегодня хочу поделиться с вами замечательным рецептом приготовления чебуреков, с помощью которого у вас обязательно все получится. Чебуреки по этому рецепту получаются очень вкусные, сочные внутри и хрустящие снаружи. Приступим к приготовлению! 📌Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: Тесто: Начинка: В миску всыпаем немного муки, добавляем соль, хорошо перемешиваем...