Приготовим холодец в афганском казане! Готовить в афганском казане одно удовольствие, очень просто и быстро, а вкус просто изумительный! Для приг отовления я беру две свиные рульки и кусочек мякоти говядины, она придает особый вкус и структуру холодцу. Можно так же добавить любое мясо на ваш вкус, рульки дадут холодцу желирующие свойства, и ни какого дополнительного желатина нам не потребуется. Я беру прям замороженную продукцию , все прекрасно растает во время готовки. Мою мясо под проточной водой,...
Здравствуйте дорогие мои друзья! Сегодня я вам покажу как приготовить бесподобный холодец из трех видов мяса - говядины, курицы и свинины. Блюдо, без которого по традиции не обходится ни один новогодний стол. Холодец мы приготовим в афганском казане (можно в скороварке) и поверьте, такого вкусного холодца вы скорей всего еще не пробовали! Ингредиенты: Приготовление: Для начала разрезаем на две части морковь, лук и опаливаем сверху газовой горелкой. Отправляем в афганский казан или скороварку лук, морковь и мясо...