Сметанный хлеб

"Сметанный хлеб" - это традиционное русское блюдо, которое имеет долгую историю и является одним из символов русской кухни. Оно состоит из простых и доступных ингредиентов, таких как хлеб и сметана.

Исторически, "сметанный хлеб" был популярен в сельской местности, где сметана была широко распространена и использовалась в качестве основного источника жира. Хлеб, в свою очередь, всегда был основным продуктом русского питания.

Описание этого блюда достаточно простое. Обычно нарезанный кусок свежего хлеба смазывается толстым слоем сметаны. Вкус сметанный, кремовый и немного кисловатый, что придает блюду особый шарм. Многие люди также добавляют немного соли или сахара для более выраженного вкуса.

"Сметанный хлеб" может быть подан как отдельно, так и в качестве сопровождения других блюд. Он часто используется в русской кухне вместе с супами, борщом или варениками. Также, это блюдо может быть приготовлено с использованием различных видов хлеба, таких как черный хлеб, ржаной или белый.

Хотя "сметанный хлеб" может показаться простым и скромным блюдом, его популярность и привлекательность заключаются в его натуральности и аутентичности. Это блюдо представляет собой прекрасное сочетание простых, но вкусных ингредиентов, которые вместе создают уникальный вкус, характерный для русской кухни.
299 читали · 6 лет назад
Сметанный хлеб в духовке. С семечками! Очень просто и очень вкусно! Много фото!!!
Вкусовое присутствие сметаны совершенно не ощущается, этот кисломолочный продукт влияет только на текстуру хлеба, придавая ей особую пышность. Если вы любите «бутербродные булочки», то сметанный хлеб их с успехом заменит. Ломтик пшеничного хлеба изумительно вкусен с тонким слоем сырного паштета или чесночным маслом. Сметанный хлеб хорошо сочетается с бульонами, ухой, гороховым супом и борщом. Ингредиенты рецепта: Приготовление сметанного хлеба в духовке Сметана придает «сдобность» любой выпечке, а хлеб она сделает пористым, все ломтики будут невесомо-воздушными...
301 читали · 2 года назад
СМЕТАННЫЙ ХЛЕБ 🍞😋👍
Ингредиенты: 1) сметана 20% - 4 ст.л.; 2) вода 💧- 200 мл; 3) соль🧂 - 1 ч.л.; 4) сахар - 3 ст.л.; 5) масло сливочное 🧈 - 20г.; 6) мука пшеничная просеянная - 450 г.; 7) дрожжи быстродействующие "Саф-момент" - 2 ч.л. Это для веса 🍞 - 700-750г. Цвет корочки - средняя. Программа хлебопечки - "Основная выпечка"...