Белый хлеб на воде Ингредиенты: Способ приготовления: Отмерить на весах 300 мл. воды, подогреть чтобы была теплой, но не горячей. Вливаем в ведерко для выпечки воду. Всыпаем сахар в один угол ведерка. В другой насыпаем соль. Осторожно вливаем сливочное масло, чтобы не смешалось с солью. Засыпаем муку. Затем вливаем смесь с дрожжами. Я использовала сухие дрожжи, которые необходимо активировать в воде. Для этого в кружку наливают 100 мл. теплой воды, добавляют немного сахара, хорошо перемешивают и оставляют на 10-15 минут...

Всем привет, меня зовут Андрей Бунбич. Я кондитер, и за всю свою кондитерскую карьеру я никогда и ничего не готовил в хлебопечке. Но так как я еще и автор этого блога, то в комментариях часто встречаю вопросы: “можно ли этот кекс или пирог приготовить в хлебопечке?” До этого я всегда отвечал, что не знаю, так как у меня не было такого опыта. Но теперь у меня появилась хлебопечка, и пришло время научиться ею пользоваться. Уверен, что в комментариях будет масса вопросов, что у меня за модель, поэтому сразу покажу и расскажу...