Всем привет. Сегодня хочу рассказать о нашей чудесной хлебопечке Панасоник. Без нее не представляю свою кухню. Пользуюсь хлебопечкой полгода и не было еще ни одного дня, когда я не выпекала в ней хлеб. Про то, что хлеб всему голова все наслышаны еще со школы. Но то ли голову потеряли наши хлебопекари от жажды наживы, то ли я не знаю каких-то объективных причин, но у нас в магазинах продается отвратительный хлеб. Проблему эту я пыталась решить выпечкой хлеба в ручную, благо рядом есть мама, у которой соотвествующее образование плюс золотые руки...
Панеттоне - это традиционная итальянская рождественская выпечка из сдобного дрожжевого теста. Выпекается с большим количеством сухофруктов и цукатов. Подается с чаем, кофе или сладким вином.
Панеттоне очень похож на пасхальные куличи, поэтому этим рецептом Вы можете воспользоваться при подготовке к Пасхе...