Девоньки кто спрашивал? Ловите! Лично я собиралась испечь свой хлеб ну лет это 5, а может и того больше. Но прочту рецепт и мысль такая противная-а оно тебе надо? ты видела сколько там заморочек? а сколько возиться? да и нужно и то и это... Каждый второй автор, если не каждый, предлагает курсы и уроки совсем не бесплатно, а я ж не только ленивая, но ещё и жадная до денег ( особенно когда их нет) Ну да, перечитав с сотню рецептов, особенно бесят названия- самый быстрый, который только на третий день попробуешь...

Уважаемые читатели, приветствую Вас на своём канале! Как Вы уже знаете, я очень люблю домашний хлеб, особенно, если это ржаной хлебушек на закваске. Ранее я уже знакомила Вас со своим любимым рецептом домашнего ржаного хлебушка (ссылку на тот рецепт оставлю в конце статьи). Но иногда хочется немного разнообразить свой рацион. Поэтому, время от времени я пеку заварной хлеб. За основу я взяла рецепт довоенного бородинского хлеба. Далее как обычно, адаптировала этот рецепт под свой вкус. Кое-что упростила, кое-что наоборот...