Доброе время суток, дорогой читатель. Когда я узнал впервые про медленноварку (slow cooker), я ее купил для того чтобы делать топленое молоко и ряженку. Но какое было удивление мое потом, что на ней можно готовить все, и это все особого вкуса, холодец прозрачный, супы насыщенные, тушеные овощи ароматные, даже яйца по черному особые по вкусу, вкус каш не описать даже. Но самое больше удивление мое было это выпекание хлеба в медленноварке. И сейчас я хочу поделиться с первым рецептом хлеба «Без Замеса»...

Хлеб я уже давно пеку самостоятельно. Не всегда, конечно. Но стараюсь не лениться. Ведь домашний хлеб всегда вкуснее магазинного. Рецептов знаю много, но недавно в мою копилочку добавился еще один — рецепт шикарного хлеба, приготовленного на основе картофельного отвара. Такой хлеб получается очень пышным, мягким, а его особенность — это хрустящая корочка и очень упругий мякиш. Попробуйте испечь и вы, думаю, точно не пожалеете. Список всех ингредиентов будет в конце. И как всегда, помимо текста, вы сможете посмотреть и видеорецепт...