Настоящий первосортный мясной хлеб по советским рецептам 1938 года. Такой деликатес сейчас купить практически невозможно, но можно сделать самому на радость себе и своим близким. Сделайте и удивитесь прекрасным вкусу и аромату этого продукта с упругой консистенцией и аппетитным видом. Мясной хлеб по составу сырья практически не отличается от вареных колбас соответствующих наименований. Отличие только в термической обработка фарша при приготовлении хлебов, которая производится не в оболочке, а в формах...

Из мяса тоже можно делать вкусный, сытный хлеб. Особенно он подходит для вкусных бутербродов с сыром, зеленью, овощами и др Рецепт очень простой, поэтому приготовить такую выпечку не составит большого труда. Ингредиенты: - 2 кг свиного фарша; - 2 стакана молока; - 5 зубчиков чеснока; - 1,5 пучка петрушки или кинзы. По вкусу добавить соль, красный и черный перец, остальные пряности. В общем, дальше простор для фантазии. Приготовление: 1. Выкопать на грядке чеснок. Если он уже под рукой, очистить от кожуры и пропустить через чеснодавку...