Лепешки из хлебного теста

Лепешки из хлебного теста - это одно из самых простых и популярных блюд в русской кухне. Они имеют долгую историю и были известны еще с древних времен.

Лепешки из хлебного теста готовятся из небольших шариков теста, которые разминаются и раскатываются до плоской формы. Затем они обжариваются на сковороде без масла или на гриле до золотистой корочки. Лепешки можно подавать горячими или остудить и использовать в качестве основы для различных закусок или блюд.

Лепешки из хлебного теста имеют мягкую и нежную текстуру, а их вкус отличается простотой и приятной хлебной ноткой. Они идеально сочетаются с различными продуктами - мясом, рыбой, овощами, сырами и соусами.

Это блюдо имеет множество вариаций в разных регионах России и других странах. В некоторых регионах добавляют специи или травы в тесто, чтобы придать ему дополнительный вкус. Также можно использовать различные виды муки - пшеничную, ржаную или кукурузную, что придаст лепешкам особый аромат и вкус.

Лепешки из хлебного теста являются одним из самых простых и доступных блюд, которые можно приготовить дома. Они идеально подходят для завтрака, обеда или ужина, а также могут быть отличным дополнением к праздничному столу.

В заключение, лепешки из хлебного теста - это традиционное и популярное блюдо русской кухни, которое можно приготовить с минимальными усилиями и ингредиентами. Они обладают простым, но вкусным вкусом, который будет нравиться всей семье.
273,3K подписчиков
Друзья мои, здравствуйте! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Вы уже знаете, что я люблю печь хлеб, кому интересно - посмотрите мои рецепты, ссылка на плейлист будет в конце статьи. А сегодня по вашим просьбам покажу простейший рецепт теста для бездрожжевых лепешек на кефире или любом другом кисломолочном продукте, будь то ряженка, мацони, простокваша или йогурт. Лепешки из этого теста можно запекать в духовке, обжаривать как на сухой сковороде, так и на масле. В составе всего 4 ингредиента - мука, кефир, соль и сода...
2 года назад
225,4K подписчиков
Душистый хлеб, настоящий - как пух легкий, пышный, ароматный, крохкий, с ажурным мякишем, который в старину называли ноздреватым. Вкусные, аппетитные, сытные как хлеб - как настоящий хлеб. Вот такие лепешки испекла - красивые, просто замечательные. Готовятся просто - легкое бездрожжевое тесто, без хлопот, но с маленькими тонкостями, которые и делают их особенно вкусными. Выпечка (если можно так назвать приготовленный на сковородке хлеб) не "клейкая", не плотная - легкая, хороша в горячем и холодном виде...
2 года назад
137,7K подписчиков
Испеките дрожжевые лепешки в духовке в качестве закуски с соусом или, например, вместо хлеба к супу. Увидите, всем понравится.  Процесс приготовления лепешек очень прост, так почему бы не начать с дрожжевого теста по этому рецепту? 😉 Самое главное - хорошо вымесить! Если вы считаете, что не сможете сделать это вручную, доверьте это миксеру с насадкой крюк. Осталось только сформировать лепешку и выпечь ее в духовке, следуя нашим подробным инструкциям. Лепешки обязательно получатся пушистыми внутри и хрустящими снаружи...
1 год назад
469,4K подписчиков
Сегодня предлагаю сделать очень быстрые лепешки, которые подойдут как для завтрака, так и для обеда. С таким тестом справится любая хозяйка, оно получается слоистое, подойдет и для приготовления чебуреков, и при лепке несладких вареников – с картошкой, либо с капустой...
4 года назад