Добавьте топинамбур в домашний хлеб. Он станет более вкусным и полезным. Вам понадобится:
- 300 г. пшеничной цельнозерновой муки
- 200 г. молока или воды
- 1 чайная ложка сухих дрожжей
- ½ чайной ложки соли - 3 столовых ложки растительного масла - 100 г. сухофруктов - 2 чайных ложки порошка топинамбура. https://polinka.online/catalog/produkty-dlya-zdorovogo-pitaniya-69/topinambur-pischevoj-sushenyj-382.html/ Приготовление:
В половине стакана теплого молока или воды размешиваем дрожжи и сахар и оставляем на 15-20 минут...
Приготовим вкусный, а самое главное быстрый в приготовлении хлеб. Для приготовления потребуется: - псиллиум - 20 г - мука нутовая - 120 г - мука рисовая - 120 г (дополнительно 20 г при замешивании) - яблочный уксус - 1 ст.ложка - горчичное масло - 1 ст.ложка - сироп топинамбура - 1/2 ст.ложки - кукурузный крахмал - 40 г - соль - 1/2 ч.л - сода - 1/2 ч.л - вода - 300 мл В псиллиум добавляем воду и отставляем на 10 минут для набухания...