15,4K подписчиков
Если у Вас остался стакан кефира, побалуйте себя вкусным домашним хлебом! Хлеб получается необыкновенно воздушным и отлично подходит для бутербродов! Приготовление: Кефир соедините с водой, подогрейте, добавьте сахар, дрожжи, 3 ст.л.муки. Замесите жидкое тесто. Через 30 минут в подошедшую опару добавьте соль, остальную муку, растительное масло. Очень важно не забивать тесто мукой! Тесто вымесите руками, накройте и оставьте в тёплом месте на 1,5 часа. Затем переложите в смазанную маслом форму для выпекания, слегка присыпьте мукой...