РЖАНОЙ ХЛЕБ НА ВЕЧНОЙ РЖАНОЙ ЗАКВАСКЕ (в духовке, либо на сковороде). Андрей Павленко March 29, 2022 Здравия Друзья и Единомышленники!!! По поводу выпечки Закваску, такую вечную, как у меня сейчас, я делал долго, методом проб и ошибок пришел к результату, который меня полностью удовлетворил. РЕЦЕПТ ЗАКВАСКИ 🔶1 день: 50 грамм муки ржаной, лучше крупного помола, обдирная, цельнозерновая. Вместе с мукой 50 мл. воды теплой, обязательно не кипяченой, перемешать до консистенции мягкого пластилина, т...