🍞 Что может быть аппетитнее и уютнее, чем аромат свежеиспеченного хлеба? Вкус хлеба, сделанного дома своими руками, не сравнится ни с какими покупными багетами и чиаббатами! Питерский пекарь Иван Забавников щедро делится с нами своими уникальными знаниями...
Как приготовить французскую булку? Легко! Просто следуйте нашему рецепту. Ингредиенты: - СуперМука для домашнего хлеба - 500 г - вода 300 г - закваска пшеничная (100% гидратация) - 150 г - сахар - 30 г - сливочное масло - 30 г -...