Приветствую! Недавно я уже рассказывал, что приобрел хлебопечку, так как качество магазинного хлеба перестало устраивать. Взял самую дешевую в ближайшем магазине, так сказать, на пробу. Рецепты ржаного хлеба, который я люблю больше всего, например, представленные в книге рецептов не совсем понравились. Поэтому, обратился к "народным" рецептам в сети и нашел для себя оптимальный рецепт хлеба в хлебопечке, там же наткнулся на рецепт хлеба бриошь. Вообще, бриошь- это сладкая булка из сдобного теста с добавлением масла...

Здравствуйте, дорогие читатели! Я уже рассказывала, что пришлось поменять хлебопечку, теперь привыкаю к новой. Адаптирую под нее старые рецепты и пробую новые. Вот решилда испечь белую французскую сдобу, во Франции ее называют бриошь и обычно она имеет специфическую форму...

Этот мягкий и пушистый хлеб бриошь — прекрасный гарнир ко многим блюдам. Это простой дрожжевой хлеб, из которого также можно приготовить восхитительные французские тосты или приготовить бутерброд. Рецепт пышной, маслянистой домашней бриоши Когда дело доходит до домашнего хлеба, этот рецепт булочек — один из моих любимых. Это тип хлеба, который вы можете подать к обеду или сделать из него хлебный пудинг. Тесто охлаждается в течение ночи, поэтому этот хлеб идеально подходит для приготовления заранее...