Наверное, сложно представить хоть один стол без присутствия на нем блюд из картофеля. Этот овощ очень плотно укоренился и полюбился не только у нас, но и во многих других странах. Его и варят, и жарят, и запекают, и тушат, а также включают в состав самых разнообразных блюд. Во всем мире полюбили картофель не только за его вкусовые качества, но и за его пищевую ценность, о чем и пойдет речь в этой статье. Картофель содержит столько питательных веществ, витаминов и минералов, что способен стать полноценной заменой многих продуктов...