664 прочтения · 2 года назад
«Массандра» – взгляд со стороны, ч. 2
«Географические наименования» (эту фразу нужно читать с иронией, а то и сарказмом) у российских вин придумала не «Массандра» (а может и она, но в той ипостаси, когда ещё не была таковой). Развитие виноделия в России в середине XIX века, когда авторское право было, мягко говоря, другим, шло путём простым и понятным: сделаем как «на Западе». Так в России появились свои «бордо», «мадера» и прочие вина. Это могли быть как вина, привезённые в бочках и разлитые тут, так и из выращенного в Крыму (например) винограда и по своей технологии...
12,1K прочтений · 3 года назад
Херес Tio Pepe и Херес Массандра. Сравнение
Считающийся лучшим херес "Массандры" и известная испанская марка. После сравнения сухого массандровского хереса "Ореанда" с сухим хересом La Ina и победой последнего я получил много вопросов на тему, почему я не сравниваю с испанскими лучший херес крымского завода. Для прямого сравнения есть сложности. «Херес Массандра» не сухой и не сладкий по испанским меркам. В нём 25 граммов сахара на литр. Я не смог найти аналогичный испанский. И это причина, почему так долго не сопоставлял их напрямую. В итоге...