Корейский ресторан Hite - опасное место. Такие порции, что за раз много блюд не съешь и придется ходить и ходить, чтобы всё попробовать. Зашли в Hite с коллегами вечерком в четверг. На Серпуховской. Битком. Хорошо, что забронировали стол. Сначала закусочки панчан: капуста кимчи, арахис, рисовое тесто с заправкой, редька-дайкон, морковка, кабачок. Также взяли Ким жареный - сушеные солененькие и острые хрустящие водоросли нори. Также взяли Кимчи Джон - лепешка с капустой кимчи. Такую же ели в Южной Корее...

Если жизнь распорядится так, что вам выпадет шанс оказаться в Японии, попробуйте эти блюда в «оригинале». Или поищите их в меню местного японского ресторана. Или найдите рецепт в интернете и приготовьте чампон или гюдон дома, благо практически все ингредиенты сегодня можно купить в магазине или заказать. Японская кухня известна во всем мире, но, пожалуй, самое главное, что есть великое множество блюд помимо суши и сашими, которые непременно стоит попробовать. Только вот с чего начать? Бута но сёгаяки...

Это шутка? Южная Корея — рай для любителей острых ощущений. Острыми они могут быть в самом прямом смысле: местные повара никогда не жалеют перца. От огненной лапши, жареной курицы, свинины во фритюре «тонкасы» и супа с морепродуктами «хемуль чампон» во рту буквально горит, но если экстрима недостаточно, всегда можно попробовать живого осьминога, личинки шелкопряда или куриные пальчики. Туроператор «ВАНД» дарит возможность отведать деликатесы на крупнейшем в стране рыбном рынке Чагальчхи, в традиционных...

Здравствуйте, мои уважаемые читатели! Наконец-то я созрела для публикации этой статьи. Всегда грустно наблюдать, как потихоньку умирают легенды. Ресторан "Белый журавль" расположен в жилом доме по адресу: гор...